Bejegyzések

CSOKIS FÉLHOLD

Kép
Mára a Csokis kifli jut a karácsonyi készülődésben. Próbáljátok ki ezt is! Nagyon finom!

Hozzávalók 210g Liszt 50g porcukor 140g darált dió 50g étcsoki 2 tojássárgája 1 vaníliás cukor 140g vaj

A karácsonyi LINZER!

Kép
Hozzávalók:

140g liszt
60g porcukor
90g vaj
1 tojás sárgája
citromhéj reszelt
csipet só
ribizlilekvár

NAKLÁDANÝ HERMELÍN avagy cseh sörkorcsolya haladóknak.

Kép
4 db Natúr Camembert
2 fej lila hagyma
2 ek erős paprika
10 gerezd fokhagyma 1/2tk szegfűbors
1tk egész fekete bors
1/2tk borókabogyó  pepperóni babérlevél só 1 liter étolaj
Elkészítési idő: 20 perc + 5-6 nap

Hermelin Hamarosan...

Kép

MEDVETALP

Kép
Csehországban ez a legelterjedtebb medve, főleg karácsonykor! Süsd meg te is az egyik legkedveltebb cseh karácsonyi süteményt! Ha nincs épp talp alakú formád ne csüggedj, szinte bármilyen külsőt adhatsz a medvédnek.

Hozzávalók:
200g Liszt
140g Vaj
140g Porcukor
140g Dió
1 tojás
1 kiskanál fahéj
2 kiskanál kakaó
szegfűszeg (opcionális)

HÓKIFLI

Kép
Hókifli (Vanilkové rohlíčky)
280g finom liszt 60g porcukor 200g vaj 2 tojássárgája 1 zacskó vaníliás cukor 100g darált dió 60g porcukor + 3 zacskó vaníliás cukor keverék
Először kell összekavarni a lisztet, porcukrot, vaniliás cukrot és vajat. Utána hozzáadjuk tojássárgáját és a diót. Újra keverjük és gyúrjuk, amíg szép kompakt tészta lesz. Minimum 3 órára tegyük a hűtőbe.  A hűtőből kiéve szeletekre vágyjuk. A szeletekből kis golyót formázunk és a golyóból egy kiflit. 180 C°-os sütőben sütjük 5 – 7 percig. Amikor kész van, vegyük ki a sütőből és hagyjuk meghűlni a tepsiben. Majd keverjünk össze porcukrot és vaníliás cukrot majd forgassuk bele a kifliket egyenként.
Jó étvágyat! Dobrou chuť!